作者：點媽diandianma2020 輔食沒有味道，寶寶不吃，能不能加點鹽，就加一點點？不加鹽的話，怎麼做出好吃的輔食？01很多媽媽覺得，輔食不加鹽，完全沒有味道，寶寶會不愛吃；還有人覺得，寶寶不吃輔食是因為沒有加鹽、加糖等各種調味品，大人都覺得不好吃，小孩子能吃得下去嗎？然後就給寶寶加鹽、加糖等。這裏面有幾個非常大的誤區，新手媽媽務必看一下！！！
誤區一：不加鹽的輔食沒有味道對成人來說，不加鹽的輔食也許會覺得沒味道，但是對小寶寶來說，不一樣！寶寶在吃輔食之前，是只喝奶的，味道相對來說是比較單調的。給寶寶做輔食的時候，哪怕只是水煮或者蒸熟的蔬菜，味道也是完全不一樣的。每種食物本身的味道對他們來說，已經相當於我們成人去吃一頓大餐了。我們吃慣了各種重口味的食物，可能已經忘了，食物本身也是有味道的，仔細回想一下，你還能記得小時候吃過的，紅薯的香甜，黃瓜的清脆，還有西紅柿的酸甜可口嗎？
誤區二：寶寶不吃輔食是因為沒加調味品這是個最常見的誤區了，但是寶寶不吃輔食，原因非常多，但大多數時候，都是因為輔食性狀、就餐氛圍、飲食習慣的問題，不太可能會因為沒加調味品就不吃。比如寶寶想自己吃，媽媽堅持喂，搞得寶寶看見勺子就煩總是逗喂，哄喂寶寶吃飽了，還想讓寶寶多吃幾口吃輔食時家人太焦慮選擇吃輔食的時間不太對零食吃多了夜奶吃多了輔食太軟或太硬輔食太熱或太涼寶寶長牙不舒服……也許有極少數的寶寶真的是嫌棄水煮食物沒味道的，但即使是這部分小寶寶，多給他們嘗試幾次，也是可以接受這些「原味」食物的。越小的寶寶，接受新食物越容易，不要不吃就再也不給了。另外，找到寶寶不吃輔食的真正原因，才能對症下藥，不要簡單的歸結為輔食沒味道，這是偷懶的行為。
誤區三：給寶寶少量加鹽，總比不吃輔食要好很多時候，也許我們找不到寶寶不吃的原因，也可能是當時沒有意識到問題在哪，寶寶又一直不好好吃，所以比較焦慮，然後就想，給寶寶的輔食加點鹽吧，總比不吃要好。這種想法是最坑的，不管怎麼樣，媽媽都不要因為寶寶不吃輔食而去添加鹽。前面說了，這是偷懶的行為，媽媽可以懶，但不能在原則問題上懶。為什麼不能加鹽，可以看我前兩天的文章加鹽對寶寶來說沒有任何好處，還會增加寶寶腎臟負擔，養成不好的飲食習慣，這個習慣可能伴隨寶寶一生。
而且，1歲前寶寶本來就是以奶為主，輔食最大的意義就在於嘗試各種各樣的食物，鍛煉咀嚼和吞咽，以及養成良好的飲食習慣。就營養方面來說，輔食只是補充奶類的營養，既替代不了，也不是主要的營養來源。輔食吃多吃少，並不是最該關注的重點，尤其是在寶寶剛添加輔食的前幾個月。仔細觀察寶寶的反應，嘗試多種輔食製作方式，找出寶寶不吃的真正原因，養成良好的飲食習慣，才是真正應該花心思的地方。02不加鹽怎麼做出好吃的輔食說了這麼多了，理論上大家應該明白了，食物本身也是有各種各樣味道的，寶寶不吃輔食不太可能是因為沒加調味品，加鹽也不是解決寶寶不吃輔食問題的正確方式。看完理論，還是有人不放心，覺得蔬菜就是沒味道，肉肉又太腥了，有沒有什麼好辦法呢？
方法一：利用食物本身的味道前面說了，食物本身的味道也是非常豐富的，我們好好利用就是了。比如，可以把味道比較好的或者寶寶愛吃的食物和其他食物混合在一起。土豆沒味道，可以把紅薯和土豆放一起打泥，然後放到米糊中；肉泥不好吃，可以把南瓜、西紅柿這種比較甜的，或者紫菜、挑一種寶寶愛吃的蔬菜，做成菜泥，和肉泥一起，放到米糊中；等到寶寶大一點了，就更好操作了，把各種蔬菜和肉肉一起放入料理機，生的打成泥，肉的口感會更加細膩，做成各種餅、蒸糕都可以。大家還可以自由發揮，方法其實很簡單。
方法二：了解一點烹飪小技巧比如肉類怎麼做更嫩，怎麼給肉去腥，蔬菜怎麼煮，麵食怎麼做更蓬鬆，怎麼做出完美的蛋羹……這些烹飪小技巧有助於提升食物的口感，會讓輔食的味道更好。前幾天寫過一篇寶寶不愛吃肉的文章，裏面有詳細的肉類製作技巧，可以看看。方法三：利用各種天然「調味品」這裏說的天然調味品，可不是鹽、醬油、糖、醋這些，其實還是食物，就是換了個方式出現，味道卻大不一樣。比如各種醬：花生醬、芝麻醬、番茄醬、藍莓醬；各種粉：蝦皮粉、香菇粉、芝麻粉、紅棗粉。這些都是味道比較好，可以給輔食調味的。還有一些是本身味道不好的，也可以利用這種方法改善一下，比如豬肝粉。很多寶寶不愛吃豬肝，但是做成粉的話，每次加一點點，大多還能接受。以上這些都是可以自己做的，如果是喜歡自己動手的媽媽，可以做做看。不過這些東西做起來真心的不容易，比較花費時間，也可以直接買成品。下次更新，就做個豬肝粉吧，給大家感受一下
如果在輔食餵養過程中有什麼疑問，可以去公眾號看看：點媽輔食 或者找點媽聊聊：diandianma2020 可以加入點媽和萌煮合作創建的社群，參與每日輔食打卡，日常交流和答疑，還有每周的輔食食譜分享，以及每日育兒小貼士等。
August 06, 2020 at 09:34AM
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不加鹽的輔食沒有味道，寶寶不吃怎麼辦？-科技新聞 - 臺灣新浪網
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