久慈市学校給食センター（四役（よつやく）喜吉所長）は３日、同市小久慈町の同センターで恒例の夏休み子ども料理教室を開いた。市内の児童生徒１４人が、生地から作る夏野菜ピザに挑戦した。
メニューはピザやワカメとキュウリのツナポンあえ、コンソメスープ、フルーツヨーグルトの４品。包丁を使って野菜を細かく切ったり、量った調味料を野菜にまぜて調理を進めた。
同センターの栄養教諭が「ピザの具材で使った夏野菜は夏バテ防止に最適」と指導。料理の楽しさを知るとともに料理の基本知識も習得した。
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