ピザの発祥はイタリアと言われているが、今やピザと言えばアメリカ、アメリカと言えばピザというほど、アメリカ人のピザ好きは世界中で知られている。
米国兵士の士気を上げるために戦闘食用のピザを開発したり、現金よりもピザの方が従業員のやる気が高まったりと、その愛はノンストップ止まらない。
そしてそれは大学構内にまで及んでおり、オハイオ州の大学に続き、フロリダ州の大学構内にもピザの自販機が導入されたという。冷凍ものではなく、新鮮な材料を自販機内のオーブンで焼き上げる本格的なピザだ。
彼らはこれをピザのATM（ピザ自動引き出し機）と呼んでいるのだから、まさにアメリカ人にとってピザは現金と同様に尊いものなのだ。
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UNF Pizza Vending Machine
【大学内に設置された「出来立てのおいしいピザ」のATM】
今回、ピザのATM（自販機）が設置されたのは、フロリダ州にあるノースフロリダ大学構内だ。このピザATMが他の自販機と異なるところは、キャンパス内にあるキッチンで新鮮な材料が準備され、機械内で焼き上げることだ。
同大学のダイニングサービスを担当するブルック・アダムス総料理長は、次のように話している。
大学構内のキッチンで、私たちシェフが毎日ピザの生地を作り、チーズや材料を切り刻んでいます。ピザATMに入っているのは、全て新鮮なトピックばかりです、冷凍ピザや機械で作ったピザは一切入っていません。
未調理のピザが用意できたら、トッピングを識別するバーコード付きの箱に入れ、ATMの背面にある冷蔵保管棚に収容します。
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【3分45秒で焼き立てのおいしいピザが払い戻し】
タッチスクリーンを使用して好きなピザが選択され、支払いがなされると、自販機が冷蔵保管エリアからピザを取り出し、マシン内に設置されてある2つの赤外線オーブンの1つに入れる仕組みになっている。
ピザの値段はトッピングに応じて8.5ドル（約930円）～9ドル（約990円）となっており、調理時間は3分45秒だそうだ。焼きあがると、受け取り口に箱に入れられたピザが出てくる。
ちなみにオハイオ州ザビエル大学に2016年に設置されたピザ自販機はこちら。
Guys, the stories are true! Xavier now has North America's first Pizza ATM and we got it j… https://t.co/oVJlzHXjsv pic.twitter.com/mbTvsQQmpz
— Xavier Admissions (@XUAdmissions) August 5, 2016
なお、ノースフロリダ大学のピザ自販機の費用は、約6万ドル（約660万円）ということだ。アメリカ人のピザに対する本気度がうかがえるものだろう。
References:boingboing.netなど / written by Scarlet / edited by parumo
記事全文はこちら：アメリカ人のピザ愛が止まらない。大学構内にピザATM（自動販売機）が設置される https://ift.tt/30ajLcY
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January 12, 2020 at 12:30PM
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アメリカ人のピザ愛が止まらない。大学構内にピザATM（自動販売機）が設置される (2020年1月12日) - エキサイトニュース - エキサイトニュース
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