秋深まりモウ「収牧」 降雪前に牧草地の牛を牛舎へ 京都・碇高原牧場 - 毎日新聞 - 毎日新聞

　京都府畜産センター碇（いかり）高原牧場（京丹後市丹後町）で２６日、牧草地にいる牛を牛舎に戻す「収牧」があった。

　降雪シーズンに備えた晩秋の風物詩。日本海を望む同牧場（標高約４００メートル）では、和牛の成牛約９０頭、和牛の子牛約５０頭、乳牛約３０頭を飼育している。牛の餌となる牧草が雪で覆われる前に、例年１１月下旬～１２月上旬に戻している。

　この日は、２０２１年２～６月に出産する見通しの和牛１５頭（５～１３歳）が対象で、収牧の最終グループとなった。放牧場に集められた牛たちは、軽トラックやオートバイに乗った牧場職員らに誘導され、本館施設にある牛舎までの道をたどった。

　牛たちは、２１年４月中旬ごろ、再び放牧場に戻る。【松野和生】

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November 27, 2020 at 08:39AM
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