チーズ好き必見の“10種類のチーズを使ったピザ”がドミノ・ピザに登場！世界中から集めたレアなチーズが使われてるよ (2020年8月16日) - エキサイトニュース - エキサイトニュース

チーズ好き必見の“10種類のチーズを使ったピザ”がドミノ・ピザに登場！世界中から集めたレアなチーズが使われてるよ

ピザに欠かせないものといえば、チーズ。このたび、世界中から厳選したチーズ10種類を取りそろえたピザ「ワールド10チーズ・クワトロ」が、ドミノ・ピザから発売されました!!

中には流通量が少ない希少なチーズも使われているそうで、まさにプレミアムな1枚に仕上がっている様子。

ちょっと贅沢なおうち時間を過ごしたいときに、ピッタリのおともになってくれそうです♪

【10種類のチーズが1枚のピザに集結！】
「ワールド10チーズ・クワトロ」に使われているチーズは、ミモレット、ベームスター、レッドチェダー、ダナブルー、モッツァレラ、ポッコンチーニ、北海道カマンベール、パルメザン、ゴーダ、チェダーの10種類。
これらのチーズを

①「オランダ王室御用達ベームスターチーズ」
②「フランス産ミモレットチーズ＆シュリンプ」
③「プレミアムセブンチーズ」
④「英国産チェダーチーズ＆ハム」

という4種類のピザで楽しむことができるそう！

【日本ではあまり流通していないレアなチーズも……！】
これらの中には、あまり聞き慣れない名前のチーズもあるかと思いますが……それもそのはず。

たとえば、“オランダ王室御用達”の称号を持つ「オランダ産ベームスターチーズ」や、フランスの老舗メーカー・イズニー社の「フランス産ミモレットチーズ」などは、通常は一部のスーパーや百貨店などでしか流通していない希少なものなのだとか！

さらに、これらのチーズは高温加熱が難しいため、ピザへの使用が不向きとされているそうで、開発に約1年かけ、ようやく発売にいたったといいます。

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August 16, 2020 at 07:45AM
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